2013年11月8日 星期五
精油DIY
Posted on 晚上7:00 by ALEX
精油DIY
2013.11.8 起因自今年去墾丁玩順便帶回來一小株薄荷，慢慢的插枝分株培養，經過整個夏天越生越多，因為薄荷本身有匍匐性，種到一定程度就可以不用管它，每天只要定時澆水讓它慢慢的擴展
蒸餾時間大概1小時，成果是非常濃的檸檬香味，也有看到浮在水面的 100%純精油，放了一個月香氣還是很濃
一樣6顆柳橙皮約200克，蒸餾1小時收集100%純精油 大概是2-3CC
大約100克的薄荷葉，蒸餾提煉1小時最後結果是.................................2滴精油，要用根本不符合效率，還好產生的薄荷純露(蒸餾水)一樣可以保存薄荷香味
每天早上用手去柔薄荷葉，聞一下整個濃郁的薄荷香馬上讓你精神百倍，但是很快清涼薄荷味道很快就消失，加上薄荷到一定程度葉片就會枯死，所以有了念頭就是，如何長期保存薄荷的味道
照慣例上網Google，最快的方法就是提煉植物本身的芳香精華，也就是精油，首先了解需到的器材就是蒸餾設備，剛剛好家裡有，因為Takashi剛好是化工系的，本身就有一些簡單的實驗室設備
於是就用家裡現有的的組成，先來測試，蒸餾原理很簡單就是加熱破壞植物的細胞，讓精油成分隨著蒸氣分離出來，然後再將蒸氣冷凝成水，因為由水不互溶，累積下來就能收集精油
想盡辦法很克難的組成蒸氣一號，利用直接蒸氣蒸餾的方法去提煉，結果收集的是透明無色的薄荷露水
雖然是有符合想要的，結果是含有薄荷味道的露水，測試放1-2星期還是有薄荷味，但是說好的精油勒？整個結果看不到一滴油，於是再上網Google
結果原來還有植物本身精油含量這回事，薄荷的精油含量本身就不多，難怪我啥都收集不到，查了一下哪種植物的含量最多，結果答案是柑橘類，像檸檬 柳橙 橘子 柚子，還好這些水果還蠻便宜的，在薄荷還沒長滿之前先拿柑橘類的來測試和改良。
第二次測試用檸檬，號稱所有水果精油含量最多的，設備也改良採用蒸汽二號，方法也改用間接蒸氣蒸餾方法
收集檸檬皮，因為精油都是在表皮層
蒸餾時間大概1小時，成果是非常濃的檸檬香味，也有看到浮在水面的 100%純精油，放了一個月香氣還是很濃
有了之前的經驗，確實收集到了精油，但是6顆檸檬皮大約200克才提煉出約1cc的精油，所以接下來就是改良設備，畢竟是利用現有的實驗組克難組裝，但是檸檬非量產期太貴，所以改換最近大出的柳橙來替代。
經過多次的柳橙精油提煉試驗，慢慢地改良蒸氣三號，改用圓形瓶子和加熱包，讓受熱範圍增加，還有冷凝管的水改用冰水，增加蒸氣的冷凝效率
最後底部的收集瓶，則完全和冷凝管密閉接合，這樣蒸氣完全不會外露，達到最有效率的精油收集，很明顯的看到油水分離
一樣6顆柳橙皮約200克，蒸餾1小時收集100%純精油 大概是2-3CC
以上用現有實驗設備組裝改良,用來收集已經很有效率，接下來回歸原始點拿薄荷來提煉精油
用直接蒸餾的方法，利用蒸氣破壞植物細胞壁讓精油揮發
大約100克的薄荷葉，蒸餾提煉1小時最後結果是.................................2滴精油，要用根本不符合效率，還好產生的薄荷純露(蒸餾水)一樣可以保存薄荷香味
從自己DIY的方式提煉100%天然精油再去跟市售的所謂100%精油做比較，個人覺得市售號稱100%純精油多少應該還有添加化學物
再者就是精油售價的合理度，因為柑橘類的精油含量高，提煉容易價位應該會很便宜，而薄荷植物本身精油含量少照理說價格會比較貴，但一樣容量市售的兩者精油價差卻差不多，可見製造商柑橘精油類賺很大
很滿足的終於提煉出精油，也保存香氣，柳橙精油多，但是它的純露味道放2-3天很容易變質走味，反正那只是(廢水)無關緊要，但是我想它的精油大概也無法保存很久，所以先拿去冰箱保存，測試1-2星期味道還OK
為了讓香味有最大的保存期限，接下來要研究的就是把精油做成精油香水
原料很簡單就是 精油+酒精+蒸餾水，但是比例要如何調配.........還是慢慢的Google資料做試驗或者再去請教Takashi ，趁現在柳橙大量產出，趕緊提煉柳橙精油存放，至於香水調配就慢慢再研究囉！
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8 Response to "精油DIY"
請問您是用什麼方式(如何組合油水分離瓶)
讓精油和純露分開的?
我很笨，真的看不懂耶~
麻煩您了!
簡單說 就是用蒸氣把植物的精油成分揮發
然後蒸氣遇冷會結成水,透過冷凝收集起來的精油會浮再水面上
量多就可以油水分離了
歡迎上泰山牌蒸餾鍋網站 www.winemaker.com.tw 參觀,有影片解說
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請問只要檸檬皮就好不用加水嗎
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請問有需要加水嗎?檸檬皮的地方
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